고사리삶는법1 고사리나물볶음 레시피 고사리나물무침 만드는법 고사리 삶는법 삶기 제사 명절 나물 음식 건고사리 마른 고사리볶음 고사리나물볶음 레시피 고사리나물무침 만드는법 고사리 삶는법 삶기 제사 명절 나물 음식 건고사리 마른 고사리볶음 ‘고사리 손’이란 말이 있듯, 여린 듯 보이지만 은근히 깊은 맛을 품고 있는 고사리. 오늘은 그 고사리를 부드럽고 고소하게 볶아 밥상 위에 올려보려고 해요. 봄철 제철 반찬으로도, 명절 나물로도 잘 어울리는 고사리나물볶음, 지금부터 시작합니다. 고사리나물볶음 레시피재료 준비 (4인 기준)삶은 고사리 400g양파 1개대파 1대다진 마늘 2큰술국간장 3큰술진간장 3큰술설탕 1작은술들기름 2큰술식용유 2큰술멸치다시마 육수 1컵 (없으면 물로 대체 가능)들깨가루 3큰술 (생략 가능)참기름 1큰술통깨 약간소금 약간※ 고사리는 이미 삶아서 준비된 상태로 시작합니다. 건고사리인 경우엔 아래 '고사리 삶는 .. 2025. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
