샤브샤브 만들기 레시피 육수 야채 재료 간장 땅콩 소스 만드는 법 칼로리 고기 부위 오늘 저녁 메뉴 손님 초대 요리
샤브샤브 만들기 레시피 육수 야채 재료 간장 땅콩 소스 만드는 법 칼로리 고기 부위 오늘 저녁 메뉴 손님 초대 요리 따뜻한 육수에 신선한 재료를 살짝 데쳐내는 샤브샤브. 이름만 들어도 입안 가득 침이 고이는 이 음식은 손님 초대용으로도, 가족과의 저녁 식사로도 완벽합니다. 특히 '샤브샤브'라는 이름은 일본어로 고기를 빠르게 휙휙 저어 익히는 소리에서 유래했다니, 재밌지 않나요? 그 간단한 조리법이 만들어내는 깊은 맛을 함께 즐겨보세요. 샤브샤브 만들기재료 준비고기샤브샤브용 소고기(200g): 얇게 썬 안심, 목심, 채끝, 우둔살 등이 적합합니다. 고기는 얇을수록 빠르게 익어 촉촉한 식감을 유지할 수 있습니다.채소숙주 100g, 청경채 3포기, 알배추 200g, 대파 1대, 쑥갓 한 줌, 느타리버섯, ..
2024. 12. 14.