반응형 녹두전만드는법1 녹두전 만들기 레시피 반죽 재료 칼로리 녹두 효능 녹두 빈대떡 부침개 만드는 법 추석 설날 명절 제사 음식 전부치기 녹두전 만들기 레시피 반죽 재료 칼로리 녹두 효능 녹두 빈대떡 부침개 만드는 법 추석 설날 명절 제사 음식 전부치기 녹두전, 한 장에 깃든 고소함은 어디서부터일까요? 조선 시대 서민들이 즐기던 이 음식이 오늘날에는 명절과 제사의 대표 메뉴로 자리 잡았습니다. 담백하면서도 바삭한 녹두전을 한 입 베어 물면 옛날 시장에서 들려오던 정겨운 소리까지 떠오르는 것만 같습니다. 녹두전 만들기재료녹두: 2컵 (마른 녹두를 사용, 불린 후 사용)숙주나물: 100g (살짝 데친 후 물기 제거)돼지고기: 150g (간 돼지고기, 소금과 후추로 미리 간하기)김치: 1/2컵 (잘게 다진 것, 물기 꼭 짜기)대파: 1대 (얇게 송송 썬 것)부추: 50g (잘게 썬 것)홍고추: 1~2개 (씨 제거 후 잘게 다짐)계란: 1개밀가.. 2024. 11. 8. 이전 1 다음 반응형
