모시조개탕1 조개탕 끓이는 법 레시피 동죽 백합 모시 조개탕 조개 해감 백합탕 동죽탕 국물 요리 조개국 소주 술 안주 조개탕 끓이는 법 레시피 동죽 백합 모시 조개탕 조개 해감 백합탕 동죽탕 국물 요리 조개국 소주 술 안주 가을과 겨울, 조개의 제철이 돌아왔습니다. 제철 조개로 끓인 조개탕은 그 어떤 요리보다 깊고 시원한 맛을 자랑합니다. 오늘은 동죽, 백합, 모시조개를 활용한 다양한 조개탕 레시피와 함께 이 요리에 숨겨진 재미있는 이야기까지 알아보겠습니다. 바다의 맛을 한 그릇에 담아보세요! 동죽 조개탕 끓이는 법조개 해감 방법조개 해감은 조리 전 필수입니다. 조개에 남아있는 모래와 불순물을 제거해 국물이 깔끔하고 맛있게 만들어줍니다.조개 세척조개를 큰 볼에 담고 물을 가득 채운 뒤, 껍데기를 서로 문질러 이물질을 제거합니다.세척 과정은 2~3번 반복합니다.소금물 준비물 1리터에 굵은 소금 2~3큰술(30g)을 넣어 .. 2025. 4. 3. 이전 1 다음 반응형
