미나리부침개1 류수영 미나리전 만들기 레시피 미나리 손질 다듬기 새우 미나리 부침개 요리 막걸리 안주 류수영 미나리전 만들기 레시피 미나리 손질 다듬기 새우 미나리 부침개 요리 막걸리 안주 미나리는 오래전부터 해독 작용과 피로 회복에 좋은 나물로 사랑받아 왔습니다. 특히 미나리전은 봄날 밥상에 빠질 수 없는 메뉴로, 그 자체로도 훌륭한 요리지만 막걸리와 함께라면 금상첨화입니다. 이번에는 류수영 미나리전 레시피로 새우를 더해 풍미를 한 단계 업그레이드해 볼까요? 류수영 미나리전 만들기재료 미나리: 1줌 (손질 후 약 200g)새우살: 100g (냉동 새우도 가능)부침가루: 1컵 (또는 밀가루 2/3컵 + 전분 1/3컵)계란: 1개물: 약 3/4컵 (반죽 농도 조절용)소금: 1/2작은술식용유: 적당량 (부칠 때 사용)선택 재료: 청양고추 1개 (매운맛 추가용) 미나리 손질(다듬기)미나리는 흙이 많기 때문에 .. 2025. 3. 12. 이전 1 다음 반응형
