반찬메뉴2 깻잎김치 만드는 법 레시피 양념장 양념 깻잎지 만들기 담그는 법 깻잎 요리 밥 반찬 메뉴 깻잎김치 만드는 법 레시피 양념장 양념 깻잎지 만들기 담그는 법 깻잎 요리 밥 반찬 메뉴 건강에 좋으면서도 밥도둑 반찬이라면 어떨까요? 바로 깻잎김치입니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 깻잎에, 발효된 양념의 깊은 맛이 더해져 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있죠. 이번 포스팅에서는 깻잎김치를 누구나 따라 하기 쉽게 만드는 비법을 알려드릴게요! 깻잎김치 만드는 법재료 깻잎: 100장양파: 1/2개 (얇게 채 썰기)대파: 1대 (어슷 썰기)홍고추: 1개 (얇게 채 썰기)청양고추: 1개 (얇게 채 썰기)소금: 1작은술 (깻잎 데칠 때 사용)고춧가루: 3큰술간장: 5큰술멸치액젓: 2큰술다진 마늘: 1큰술다진 생강: 1작은술설탕: 1큰술 (단맛이 싫으면 생략 가능)참기름: 1큰술통깨: 1큰술 조리 과정깻잎 손질깻잎을.. 2025. 3. 16. 백종원 코다리조림 만드는 법 코다리 무조림 코다리찜 명태 조림 찜 만들기 레시피 반찬거리 메뉴 명태요리 백종원 코다리조림 만드는 법 코다리 무조림 코다리찜 명태 조림 찜 만들기 레시피 반찬거리 메뉴 명태요리 "오늘은 반찬 뭐하지?” 고민이 될 때 코다리조림은 최고의 선택이 될 수 있습니다. 매콤달콤한 양념이 입맛을 돋우고, 무에 스며든 국물 맛이 기가 막히죠. 한 번 만들면 며칠은 밥 걱정 끝! 오늘은 백종원 코다리조림 레시피로 쉽게 따라할 수 있는 코다리조림을 소개합니다. 백종원 코다리조림 만드는 법재료코다리 2마리 (반건조 상태)무 1/3개 (약 300g)양파 1/2개대파 2대청양고추 2개홍고추 1개 (선택 사항)다진 마늘 1 큰 술진간장 1/2컵 (약 90ml)고추장 1 큰 술고춧가루 2 큰 술설탕 2 큰 술액젓 2 큰 술 (멸치 액젓 추천)물엿 2 큰 술물 3컵 (약 600ml)조리 도구깊은 냄비 .. 2025. 3. 4. 이전 1 다음 반응형
