반응형 육회부위1 육회 만드는 법 양념 양념장 소스 육회비빔밥 만들기 레시피 한우 소고기 차돌박이 부위 칼로리 육회 만드는 법 양념 양념장 소스 육회비빔밥 만들기 레시피 한우 소고기 차돌박이 부위 칼로리 육회는 한국의 전통적인 생고기 요리로, 과거 왕실에서부터 현대의 식탁에 이르기까지 그 명성을 이어오고 있습니다. 기름기 없는 고소한 소고기와 특별한 양념의 조합은 그 자체로도 훌륭한 안주가 되지만, 비빔밥으로 즐기면 더할 나위 없이 풍성한 식사가 됩니다. 이번 글에서는 그 특별한 레시피를 소개해 드립니다. 육회 만드는 법재료한우 우둔살 400g (또는 홍두깨살)배 1/4개간장 3큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술참기름 2큰술소금 약간후추 약간통깨 약간계란 노른자 2개 조리 과정고기 손질고기는 신선한 우둔살이나 홍두깨살을 사용하세요.고기를 얇게 썰어 준비한 뒤, 키친타월로 고기를 눌러 핏물을 제거합니다.핏물을 제거.. 2024. 11. 26. 이전 1 다음 반응형
