튀김반죽1 이연복 탕수육 만들기 소스 레시피 칼로리 튀김 반죽 돼지 고기 요리 튀김 이연복 탕수육 만들기 소스 레시피 칼로리 튀김 반죽 돼지 고기 요리 튀김 중식 메뉴판에서 늘 고민 끝에 선택하게 되는 탕수육. 왜 우리는 이 요리에 그렇게 끌릴까요? 아삭한 야채, 바삭한 튀김옷, 그리고 혀를 감싸는 달콤한 소스까지. 탕수육이 가진 특별한 매력과 그 속에 담긴 이야기를 따라가다 보면, 이 선택이 결코 우연이 아니라는 걸 깨닫게 될 겁니다. 이연복 탕수육 만들기재료돼지고기(안심 또는 등심) 600g소금 약간후추 약간청주 1 큰술감자전분 7 큰술옥수수전분 3 큰술물 (전분의 50% 양, 약 5~6큰술)계란 흰자 1개식용유 1 큰술소스 재료간장 3 큰술설탕 6 큰술식초 3 큰술물 300ml치킨스톡 2 작은술 (없을 경우 다시다 또는 멸치액젓으로 대체 가능)녹말물 (감자전분 1 큰술 + 물 2 .. 2025. 3. 7. 이전 1 다음 반응형
