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손님초대요리4

칠리새우 깐쇼새우 만들기 레시피 냉동 새우 손질 소스 만드는 법 손님초대 요리 음식 술 맥주 안주 칠리새우 깐쇼새우 만들기 레시피 냉동 새우 손질 소스 만드는 법 손님초대 요리 음식 술 맥주 안주  중국 사천 요리에서 시작해 한국식 칠리소스와 만나 새롭게 재탄생한 칠리새우! 바삭한 새우 튀김에 달달하면서도 매콤한 소스를 얹으면 입맛 없는 날에도 젓가락이 멈추지 않죠. 오늘은 이 매력적인 요리를 집에서 손쉽게 만드는 비법을 공유해 보겠습니다!  칠리새우 (깐쇼새우) 만들기준비 재료냉동 새우: 중간 크기 20-25마리 (껍질과 내장이 제거된 새우를 추천)밀가루: 2큰술옥수수 전분: 3큰술소금: 1/2작은술후추: 약간식용유: 새우 튀김용 (약 2컵)다진 마늘: 1큰술양파: 1/4개 (잘게 다짐)파프리카: 빨강, 초록 각 1/4개 (얇게 채 썰기) 소스 재료케첩: 3큰술칠리소스: 2큰술 (매운맛 조절 가능).. 2024. 12. 26.
고추잡채 만들기 레시피 재료 소스 꽃빵 고추잡채밥 파프리카 피망 볶음 요리 손님초대 집들이 메뉴 음식 고추잡채 만들기 레시피 재료 소스 꽃빵 고추잡채밥 파프리카 피망 볶음 요리 손님초대 집들이 메뉴 음식 고추잡채는 보기만 해도 군침이 도는 색감과 아삭한 식감이 매력적인 요리입니다. 특히 파프리카와 피망의 알록달록한 색상이 입맛을 돋워주죠. 고급 중식당에서나 볼 수 있을 것 같은 고추잡채, 집에서도 간단하게 만들어볼 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 지금 바로 시작해볼게요.  고추잡채 만들기 기본 재료돼지고기 안심 200g파프리카 (빨강, 노랑) 각 1개씩 피망 1개 양파 1/2개 대파 1대 마늘 2쪽 생강 1쪽 간장 2큰술굴소스 1큰술 설탕 1/2큰술 후추 약간 식용유 적당량 전분 1큰술 (물 2큰술에 풀어 사용. 전분물을 넣어 농도를 맞춥니다.)참기름 1작은술 소스 재료굴소스 2큰술 간장 1큰술 설탕 .. 2024. 12. 2.
전복버터구이 레시피 만들기 내장 전복 손질 하는 법 전복구이 만드는 법 전복버터볶음밥 에어프라이어 전복 요리 손님초대 요리 전복버터구이 레시피 만들기 내장 전복 손질 하는 법 전복구이 만드는 법 전복버터볶음밥 에어프라이어 전복 요리 손님초대 요리 전복 손질, 어려울 것 같아 망설이셨나요? 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 전복 손질법과 함께, 전복버터구이 레시피를 공개합니다. 부드러운 버터에 고소하게 구워진 전복 한 입, 상상만 해도 군침이 도는 이 요리를 저와 함께 만들어 보세요. 에어프라이어로도 뚝딱 만들 수 있는 초간단 레시피까지 준비되어 있습니다!  전복버터구이 레시피 재료전복 6개버터 2큰술 (무염 버터 권장)마늘 4쪽 (얇게 슬라이스)소금 1/2작은술후추 약간파슬리 가루 (선택 사항)레몬 (선택 사항) 만드는 법전복 세척전복을 흐르는 물에 두고 껍질을 솔로 문질러 불순물과 이물질을 꼼꼼히 제거하세요.특히 껍질 .. 2024. 10. 21.
어남선생 류수영 로제파스타 스파게티 만들기 로제 소스 새우 점심메뉴 집들이 손님초대 요리 메뉴 어남선생 류수영 로제파스타 스파게티 만들기 로제 소스 새우 점심메뉴 집들이 손님초대 요리 메뉴  한 번 맛보면 그 매력에서 헤어나올 수 없는 로제파스타! 이름처럼 장미꽃처럼 매혹적이고, 부드럽게 녹아드는 소스의 맛이 잊혀지지 않죠. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 류수영 로제파스타 레시피로 그 매력을 집에서 직접 느껴보세요!   류수영 로제파스타 만들기준비 재료스파게티 면: 200g (2인분 기준)새우: 10마리 (껍질을 벗기고, 등쪽 내장 제거)양파: 1/2개 (잘게 다지기)마늘: 3쪽 (다지기)바질: 약간 (선택 사항, 생 바질 또는 건조 바질 모두 가능)파슬리 가루: 약간 (장식용)올리브 오일: 2큰술토마토 소스: 1컵 (약 250ml, 시판용 또는 직접 만든 소스)생크림: 1컵 (약 250m.. 2024. 9. 27.
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