반응형 여름음식2 메밀소바 냉모밀 만들기 메밀국수 레시피 육수 쯔유 소스 만드는법 시원한 여름 음식 메뉴(+칼로리) 메밀소바 냉모밀 만들기 메밀국수 레시피 육수 쯔유 소스 만드는법 시원한 여름 음식 메뉴(+칼로리) 여름 더위에 지친 몸과 마음을 달래줄 시원한 한 그릇, 메밀소바를 소개합니다. 메밀의 고소한 맛과 함께 상쾌한 육수의 조화가 일품인 이 요리는 누구나 쉽게 만들 수 있는 여름철 필수 메뉴입니다. 메밀소바의 역사와 다양한 조리법까지 흥미로운 이야기와 함께, 집에서도 전문가 못지않게 만들어보세요. 메밀소바 만들기재료메밀국수 200g쯔유 소스 50ml물 400ml얼음 적당량무 100g (갈아서 준비)쪽파 4뿌리 (잘게 썰어서 준비)김가루 약간와사비 약간 메밀소바 레시피면 삶기큰 냄비에 물을 가득 채우고 끓입니다.물이 끓으면 메밀국수를 넣고 4-5분간 삶습니다.면이 익으면 즉시 찬물에 여러 번 헹구어 전분을 제.. 2024. 8. 15. 물김치 담그는법 열무 배추 상추 오이 물김치 담그는법 시원한 음식 물김치 담그는법 열무 배추 상추 오이 물김치 담그는법 시원한 음식 무더운 여름날, 시원한 물김치 한 그릇이면 갈증도 잊을 수 있습니다. 열무 물김치, 배추 물김치, 상추 물김치, 오이 물김치 등 다양한 물김치 레시피는 각기 다른 매력을 선사합니다. 물김치는 단순한 음식이 아니라, 한국인의 삶과 문화, 그리고 그 속에 담긴 다양한 이야기들을 품고 있습니다. 지금부터 물김치의 세계로 빠져보세요! 열무 물김치 담그는 법재료열무 2단얼갈이배추 1단무 250g천일염 1컵밀가루풀(밀가루 1컵, 물 8컵)다진 마늘 5큰술다진 생강 1큰술고추 3개양파 1개당근 1개물 10컵절이기열무와 얼갈이배추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 큰 볼에 넣고 천일염 1컵을 뿌려 1시간 정도 절입니다.절인 열무와 얼갈이배추는 찬물에 .. 2024. 7. 2. 이전 1 다음 반응형
