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백종원 김치 콩나물국 끓이는법 레시피 맑은 황태 콩나물국 끓이기 해장음식 아침국 효능 백종원 김치 콩나물국 끓이는법 레시피 맑은 황태 콩나물국 끓이기 해장음식 아침국 효능 아침을 여는 시원한 국물 한 그릇, 특히 해장 음식으로 유명한 김치 콩나물국! 백종원 김치 콩나물국 레시피로 더욱 맛있게 끓여보는 방법을 소개합니다. 얼큰하고 개운한 맛이 일품인 이 국은 술 마신 다음 날 속을 달래주는 최고의 힐링 음식입니다. 지금부터 함께 요리해보실까요?   백종원 김치 콩나물국 레시피재료콩나물 250g신김치 1컵 + 김치 국물 3큰술멸치다시 육수 6컵 (약 1.2리터)대파 1/2대다진 마늘 1큰술고춧가루 2/3큰술국간장 1큰술액젓 1큰술조리 방법콩나물 준비: 콩나물은 깨끗이 씻어 준비합니다. 6번 정도 물에 헹궈주세요.김치 손질: 신김치는 약 2cm 폭으로 썰어줍니다.재료 준비: 대파는 어슷 썰고,.. 2024. 7. 8.
태국 최화정 수박주스 만들기 레시피 땡모반 만드는법 수박주스 효능 칼로리 보관 방법까지! 태국 최화정 수박주스 만들기 레시피 땡모반 만드는법 수박주스 효능 칼로리 보관 방법까지!여름이 다가오면 시원한 음료 한 잔이 절실해지죠. 이때 딱 어울리는 음료가 바로 최화정 수박주스, 땡모반입니다. 상큼한 수박과 생강의 조화가 일품인 이 음료는 더운 날씨에 활력을 불어넣어 줄 것입니다. 함께 만드는 법을 알아볼까요?   최화정 수박주스(땡모반) 레시피재료수박 600g (씨를 제거한 상태로)소금 한 꼬집생강 아주 조금 (생강 가루도 가능)준비 단계수박 준비하기: 수박을 깨끗이 씻고, 껍질을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 씨가 있다면 젓가락이나 작은 도구를 이용해 제거합니다.수박 얼리기: 준비된 수박을 밀폐 용기에 담아 2~3시간 정도 냉동실에 얼립니다. 수박이 얼면서 자연스럽게 달콤함이 .. 2024. 7. 7.
칼국수 끓이는법 바지락 닭한마리 들깨 멸치 칼국수 만드는법 칼국수 종류 레시피(+칼로리 정보) 칼국수 끓이는법 바지락 닭한마리 들깨 멸치 칼국수 만드는법 칼국수 종류 레시피(+칼로리 정보) 언제나 식당에서 먹던 그 특별한 칼국수의 맛을 집에서도 즐길 수 있다면 어떨까요? 오늘은 바지락 칼국수의 시원한 맛, 닭한마리 칼국수의 깊고 진한 풍미, 들깨 칼국수의 고소함, 그리고 멸치 칼국수의 깔끔한 맛을 집에서도 간편하게 재현할 수 있는 비법을 소개합니다. 준비는 간단하지만 맛은 절대 간단하지 않은 이 레시피들을 통해 요리의 즐거움을 만끽해보세요.   바지락 칼국수 레시피재료바지락 300g생칼국수 면 300g애호박 1/2개당근 1/2개양파 1/2개대파 1대다진 마늘 1 큰술국간장 2 큰술소금 약간후춧가루 약간멸치 육수 (멸치 50g, 다시마 2장) 1.5L조리 방법해감: 바지락을 소금물에 2시간 정도 해.. 2024. 7. 6.
잠 잘오는 법 음식 밤에 잠이 안올때 잘자는 법 불면증 숙면에 좋은 음식 잠 잘오는 법 음식 밤에 잠이 안올때 잘자는 법 불면증 숙면에 좋은 음식  "잠이 보약이다"라는 말, 들어보셨죠? 그런데 왜 이렇게 잠들기가 힘든 걸까요? 오늘은 잠을 푹 잘 수 있도록 도와주는 다섯 가지 음식을 소개합니다. 체리, 바나나, 아몬드, 연어, 그리고 요거트가 어떻게 우리의 수면을 도와주는지 함께 살펴보겠습니다. 숙면을 취하고 싶다면 지금부터 집중해보세요!   체리체리는 멜라토닌과 트립토판을 풍부하게 함유하고 있어 숙면을 유도합니다. 멜라토닌은 우리의 생체 시계를 조절해주고, 트립토판은 세로토닌과 멜라토닌 생성에 중요한 역할을 합니다. 특히 타트 체리는 멜라토닌 함량이 높아 불면증 완화에 효과적입니다. 체리 주스나 신선한 체리를 섭취하면 멜라토닌 수치를 높여주어 잠들기 쉽게 만들어줍니다. 또.. 2024. 7. 5.
육전 만드는법 류수영 육전 레시피 소고기 돼지고기 육전 만들기 막걸리 안주(+소스 레시피) 육전 만드는법 류수영 육전 레시피 소고기 돼지고기 육전 만들기 막걸리 안주(+소스 레시피) 한국의 전통 음식인 육전은 명절과 잔치에서 빠지지 않는 대표적인 요리입니다. 바삭하면서도 촉촉한 육전 한 점에 막걸리 한 잔을 곁들이면 그 맛은 금상첨화입니다. 류수영 육전 레시피를 따라 소고기 돼지고기 육전을 집에서 손쉽게 만들어보세요. 이번 시간에는 자세한 레시피와 함께 육전에 얽힌 재미있는 이야기도 소개합니다.  류수영 소고기 육전 레시피재료소고기 불고깃감 (3mm 두께)찹쌀가루 (또는 부침가루)달걀식용유만드는 법고기 준비: 소고기 불고깃감을 준비하고, 키친타월로 핏물을 제거합니다.찹쌀가루 입히기: 고기에 찹쌀가루를 골고루 묻힌 후 털어냅니다. 다시 한 번 찹쌀가루를 입혀줍니다.달걀물 입히기: 달걀을 잘 풀어.. 2024. 7. 4.
삼계탕 끓이는법 칼로리 재료 뜻 유래 효능 삼계탕 레시피 만들기 끓이는 시간 삼계탕 끓이는법 칼로리 재료 뜻 유래 효능 삼계탕 레시피 만들기 끓이는 시간 여름철 무더위에 지친 몸을 회복하는 최고의 방법은 무엇일까요? 바로 삼계탕입니다. 뜨거운 육수에 푹 익은 닭고기와 인삼의 풍미가 어우러져 한 입만 먹어도 피로가 싹 가시는 기분이 듭니다. 오늘은 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 삼계탕 레시피를 소개해드릴게요. 여름철 기력 보충, 삼계탕 한 그릇으로 해결하세요!   삼계탕 끓이는 법재료영계 2마리 (약 7호~8호 크기)찹쌀 300g (물에 불려놓기)마늘 20알대추 10개인삼 2뿌리은행 10알밤 5개생강 2조각물 3리터소금, 후추, 파 약간조리 방법재료 준비찹쌀은 미리 물에 2시간 정도 불려둡니다.영계는 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 준비합니다.마늘, 대추, 인삼, 은행, 밤, 생강을 .. 2024. 7. 3.
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