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음식이야기

팝콘 튀기기 카라멜팝콘 만들기 후라이팬 전자레인지 팝콘 칼로리까지!

by 파즈스 2024. 6. 19.
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팝콘 튀기기 카라멜팝콘 만들기 후라이팬 전자레인지 팝콘 칼로리까지!

 

집에서 만드는 팝콘, 매력을 느껴보세요. 우리가 흔히 먹는 고소한 팝콘부터 카라멜 팝콘까지, 후라이팬전자레인지를 활용한 다양한 레시피를 소개합니다. 그리고 칼로리 정보도 함께 제공합니다. 팝콘 하나로 간식의 즐거움을 두 배로 늘려보세요!

 

 

팝콘 튀기기

고소한 팝콘을 만들기 위해서는 큰 냄비와 약간의 기름, 그리고 팝콘 알갱이가 필요합니다.

재료

  • 팝콘 알갱이 1/2컵
  • 식용유 2큰술
  • 소금 (기호에 따라)

만드는 방법

  1. 큰 냄비에 식용유를 넣고 중불에서 가열합니다.
  2. 팝콘 알갱이 두 개를 넣고 터질 때까지 기다립니다.
  3. 나머지 팝콘 알갱이를 추가하고 뚜껑을 덮습니다.
  4. 팝콘이 터질 때까지 가끔씩 냄비를 흔들어줍니다.
  5. 팝콘이 다 튀겨지면 소금을 뿌려 맛을 더합니다.

 

 

카라멜 팝콘 레시피

카라멜 팝콘은 달콤하고 바삭한 맛이 일품입니다. 집에서 간단히 만들 수 있는 레시피를 소개합니다.

재료

  • 팝콘 8컵 (약 1/4컵의 팝콘 알갱이로 튀김)
  • 버터 6큰술
  • 갈색 설탕 1 1/2컵
  • 라이트 콘 시럽 6큰술
  • 소금 1/4티스푼
  • 베이킹 소다 1/4티스푼
  • 바닐라 추출물 3/4티스푼

만드는 방법

  1. 오븐을 200도(화씨)로 예열합니다.
  2. 팝콘을 큰 팬에 고르게 펼쳐놓습니다.
  3. 중불에서 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다.
  4. 녹은 버터에 갈색 설탕, 콘 시럽, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
  5. 혼합물을 끓여서 2분간 저으면서 끓입니다.
  6. 불에서 내려 베이킹 소다와 바닐라 추출물을 넣고 섞습니다.
  7. 카라멜 혼합물을 팝콘에 골고루 뿌리고 부드럽게 섞어줍니다.
  8. 팬에 팝콘을 펼쳐 200도 오븐에서 45분간 구우면서 15분마다 저어줍니다.

후라이팬 팝콘 만드는 방법

후라이팬을 이용해서도 팝콘을 쉽게 만들 수 있습니다.

재료

  • 팝콘 알갱이 1/2컵
  • 식용유 2큰술
  • 소금 (기호에 따라)

만드는 방법

  1. 깊은 후라이팬에 식용유를 넣고 중불로 가열합니다.
  2. 팝콘 알갱이 두 개를 넣고 터질 때까지 기다립니다.
  3. 나머지 팝콘 알갱이를 추가하고 뚜껑을 덮습니다.
  4. 팝콘이 터질 때까지 가끔씩 팬을 흔들어줍니다.
  5. 팝콘이 다 튀겨지면 소금을 뿌려 마무리합니다.

전자레인지 팝콘 만드는 방법

전자레인지를 이용하면 더욱 간편하게 팝콘을 만들 수 있습니다.

재료

  • 팝콘 알갱이 1/4컵
  • 식용유 1큰술
  • 소금 (기호에 따라)

만드는 방법

  1. 팝콘 알갱이와 식용유를 큰 전자레인지용 그릇에 넣고 섞습니다.
  2. 그릇에 뚜껑을 덮거나, 랩으로 덮고 몇 개의 구멍을 냅니다.
  3. 전자레인지에서 2-3분 동안 돌리며, 팝핑 소리가 거의 멈출 때까지 기다립니다.
  4. 팝콘이 다 튀겨지면 소금을 뿌려줍니다.

 

 

팝콘 칼로리 정보

  • 오리지널 팝콘: 영화관의 오리지널 팝콘(무버터)의 경우, 중간(Regular) 사이즈약 400~500칼로리 정도입니다.
  • 카라멜 팝콘: 카라멜 팝콘은 더 달고 칼로리가 높은 편으로, 중간(Regular) 사이즈약 600~700칼로리 정도입니다.

간단하지만 맛있는 팝콘, 이제 집에서 쉽게 만들어보세요.  간단한 재료와 방법으로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 이제 영화관이 아닌 집에서도 팝콘의 매력을 느껴보시기 바랍니다.

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