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밀푀유나베 만들기 육수 고기 배추 재료 간장 폰즈 소스 레시피 국물요리 전골요리 밀푀유나베 만들기 육수 고기 배추 재료 간장 폰즈 소스 레시피 국물요리 전골요리 밀푀유나베는 프랑스의 '천 개의 잎사귀'를 뜻하는 밀푀유와 일본의 나베 요리가 결합된 독특한 요리입니다. 겹겹이 쌓인 배추와 고기의 아름다움은 보는 이의 눈을 사로잡고, 깊고 진한 국물 맛은 입을 즐겁게 합니다. 지금부터 집에서도 쉽게 만들 수 있는 밀푀유나베 레시피를 소개하겠습니다!   밀푀유나베 만들기주요 재료샤브샤브용 소고기: 300g알배추: 20장깻잎: 25장팽이버섯: 1줌표고버섯: 2개느타리버섯: 1팩청경채: 2개육수 재료물: 2.5L다시팩: 2개 (멸치, 다시마 포함)대파: 1대무: 150g양파: 1개마늘: 5톨간장 소스 재료진간장: 7큰술식초: 3큰술설탕: 2큰술올리고당: 2큰술매실청: 1큰술다진 양파: 4큰술물.. 2024. 8. 5.
크림파스타 크림스파게티 만들기 레시피 명란 새우 바질 베이컨 크림파스타 종류 스파게티면 삶기 우유 생크림 재료 칼로리 크림파스타 크림스파게티 만들기 레시피 명란 새우 바질 베이컨 크림파스타 종류 스파게티면 삶기 우유 생크림 재료 칼로리  크림파스타의 매력에 빠져보세요! 이탈리아의 전통 요리로 시작된 크림파스타는 이제 전 세계에서 사랑받는 요리가 되었습니다. 부드러운 크림 소스와 각종 재료가 어우러져 만들어내는 풍미는 누구나 좋아할 만한 맛입니다. 특히 명란, 새우, 바질, 베이컨 등 다양한 재료를 활용한 크림파스타는 각자의 개성을 지니고 있어, 모든 입맛을 만족시킬 수 있습니다. 이 요리의 역사와 흥미로운 사실들을 알아보며, 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 소개합니다.   명란 크림파스타 레시피재료파스타 면: 150g명란젓: 1덩어리 (약 50g)마늘: 2톨생크림 또는 우유: 200ml올리브유: 1큰술소금, 후추.. 2024. 8. 4.
단호박죽 만들기 레시피 단호박 손질 찌는법 효능 찹쌀 호박죽 끓이기 단호박요리 아침메뉴(+칼로리 다이어트) 단호박죽 만들기 레시피 단호박 손질 찌는법 효능 찹쌀 호박죽 끓이기 단호박요리 아침메뉴(+칼로리 다이어트) 아침에 일어나서 따뜻하고 달콤한 단호박죽 한 그릇, 생각만 해도 행복하지 않나요? 단호박죽은 만들기 간단하면서도 건강에 좋은 아침 메뉴입니다. 다이어트에도 도움을 주는 단호박의 효능과 함께, 찹쌀의 부드러움이 어우러진 이 맛있는 죽을 집에서도 쉽게 만들어 보세요. 지금부터, 단호박죽의 모든 것을 차근차근 알려드릴게요.   단호박죽 레시피재료단호박 1kg물 800ml (단호박 찌는 용) + 200ml (찹쌀풀 용) + 400ml (최종 조리 용)찹쌀가루 100ml소금 1작은술설탕 3큰술대추, 잣 (선택 사항) 단호박 손질법세척단호박을 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다.전자레인지 사용단호박을 전자레인지에 약.. 2024. 8. 3.
어남선생 류수영 양념게장 만드는법 레시피 꽃게장 만들기 꽃게 손질 유통기한 양념 칼로리 냉동보관 꽃게요리 어남선생 류수영 양념게장 만드는법 레시피 꽃게장 만들기 꽃게 손질 유통기한 양념 칼로리 냉동보관 꽃게요리 양념게장은 그 깊고 풍부한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받아왔습니다. 특히 밥도둑으로 불리는 이 요리는 한 번 맛보면 그 매력에서 헤어 나올 수 없습니다. 이번에는 어남선생 류수영 양념게장 레시피를 따라 만들어보려고 합니다. 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 이 레시피는 집에서도 쉽게 따라할 수 있어 더욱 특별합니다. 함께 양념게장의 매력 속으로 빠져볼까요?   어남선생 류수영 양념게장 만드는 법꽃게 손질 방법재료냉동 꽃게 1kg (대략 4~5마리)물 150ml식초 4티스푼세척냉동 꽃게는 해동한 후 흐르는 물에 배딱지의 노란 이물질을 솔로 문질러 제거합니다.살이 없는 다리는 가위로 잘라내되, 집게발은 남.. 2024. 8. 2.
임산부에게 좋은 음식 임신초기 좋은 음식 임산부 식단 총정리 임산부에게 좋은 음식 임신초기 좋은 음식 임산부 식단 총정리 임신을 확인한 순간, 엄마의 마음에는 수많은 질문이 떠오릅니다. 그중에서도 가장 중요한 질문 중 하나는 '무엇을 먹어야 할까?'입니다. 태아의 건강한 발달을 위해 필요한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 브로콜리, 소고기, 오렌지, 검은콩, 고구마는 임신 초기의 불편한 증상을 완화하고, 태아의 건강한 발달을 돕는 최고의 음식들입니다. 이 음식들로 맛있고 건강한 식단을 만들어보세요.   브로콜리브로콜리는 엽산, 비타민 C, 칼슘 등이 풍부하여 태아의 신경관 결손을 예방하고, 임산부의 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 또한 섬유질이 많아 임신 중 변비 예방에도 효과적입니다.임신 초기에 좋은 이유엽산은 태아의 신경관 형성 초기 단계에서 .. 2024. 8. 1.
시금치무침 시금치나물무침 레시피 시금치 손질 데치기 데치는시간 보관법 참치액 시금치요리 나물반찬 칼로리 시금치무침 시금치나물무침 레시피 시금치 손질 데치기 데치는시간 보관법 참치액 시금치요리 나물반찬 칼로리  시금치, 만화 속 뽀빠이 덕분에 많은 이들이 건강에 좋다고 알고 있는 이 채소는 실제로도 다양한 영양소가 가득합니다. 비타민 A, C, K, 철분, 칼슘 등 몸에 좋은 성분들이 많아 우리의 건강을 지켜줍니다. 그렇다면 이 건강한 시금치를 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있을까요? 지금부터 소개할 시금치무침 레시피를 통해, 시금치를 더욱 맛있고 건강하게 즐기는 방법을 알려드릴게요.   시금치무침 레시피재료시금치 400g참치액 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술다진 대파 1큰술 (흰 부분)소금 0.5큰술 (데치기용)통깨 1큰술소금 약간 (무침용) 시금치 손질시금치 세척 및 준비시금치 뿌리 부분을 잘라내고 잎.. 2024. 7. 31.
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