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상추겉절이 양념 만드는법 상추무침 레시피 비빔밥 재료 상추요리 야채 여름 반찬 상추겉절이 양념 만드는법 상추무침 레시피 비빔밥 재료 상추요리 야채 여름 반찬 상추는 언제나 싱그럽고 신선한 맛을 자랑하는 채소입니다. 하지만 상추를 그냥 먹기만 한다면 조금 단조롭겠죠? 상추겉절이는 그런 상추를 색다르게 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 매콤하고 달콤한 양념이 상추에 더해져 감칠맛을 더해줍니다. 특히 비빔밥에 넣으면 그 맛이 일품입니다. 상추겉절이의 비법을 알아보고, 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어보세요!   상추겉절이 만드는법재료상추 150g양파 1/2개당근 1/4개 (선택 사항)대파 1/4대 (선택 사항) 양념 레시피고춧가루 1큰술간장 1큰술액젓 1큰술다진 마늘 1큰술다진 파 1큰술설탕 2/3큰술참기름 1큰술깨소금 1큰술식초 (기호에 따라 약간 추가)  상추겉절이 레시피상추 준비.. 2024. 8. 18.
편스토랑 어남선생 류수영 닭갈비 레시피 양념장 볶음밥 만들기 순살 닭갈비 야채 부위 칼로리 닭고기 닭다리살 요리 편스토랑 어남선생 류수영 닭갈비 레시피 양념장 볶음밥 만들기 순살 닭갈비 야채 부위 칼로리 닭고기 닭다리살 요리 춘천에서 시작된 달콤하고 매콤한 닭갈비의 맛을 집에서 즐길 수 있다면 얼마나 좋을까요? 류수영 닭갈비 레시피로 그 맛을 완벽히 재현해보세요. 가족과 함께하는 저녁 식사, 손님을 초대하는 자리에도 딱 맞는 요리입니다.   편스토랑 어남선생 류수영 닭갈비 레시피재료닭다리살 정육: 600g (뼈를 제거한 닭다리살)양배추: 1/4통 (약 200g)대파: 1대고구마: 1개 (중간 크기, 약 150g)깻잎: 10장떡볶이 떡: 1줌 (약 100g)카레가루: 1 큰술갈아만든 배 음료: 1캔 (238ml)식용유: 적당량깨: 약간 양념장 재료간장: 5 큰술설탕: 5 큰술고추장: 4 큰술식초: 4 큰술고춧가루: .. 2024. 8. 17.
어남선생 류수영 고등어조림 레시피 고등어 김치찜 묵은지 고등어조림 양념장 고등어무조림 생선조림 고등어 비린내 제거 팁! 어남선생 류수영 고등어조림 레시피 고등어 김치찜 묵은지 고등어조림 양념장 고등어무조림 생선조림 고등어 비린내 제거 팁!  전통적인 맛, 고등어조림을 한정식집에서만 즐기셨나요? 이제는 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 어남선생 류수영 고등어조림 레시피로 만드는 이 음식은 맛뿐만 아니라 조리법도 간단합니다. 무와 함께 졸여진 고등어의 부드러운 살코기와 매콤한 양념의 조화는 밥 한 그릇 뚝딱하게 만듭니다.   어남선생 류수영 고등어조림 레시피재료 준비고등어 1마리 (손질하여 4등분)무 500g (두께 1cm로 썰기)대파 1대 (3cm 길이로 썰기)양파 1개 (채 썰기)홍고추 1개 (어슷 썰기)청양고추 1개 (어슷 썰기)물 1리터맛술 6큰술 양념장 재료간장 5큰술고춧가루 4큰술설탕 3큰술굴소스 2큰술식초 1큰술.. 2024. 8. 16.
메밀소바 냉모밀 만들기 메밀국수 레시피 육수 쯔유 소스 만드는법 시원한 여름 음식 메뉴(+칼로리) 메밀소바 냉모밀 만들기 메밀국수 레시피 육수 쯔유 소스 만드는법 시원한 여름 음식 메뉴(+칼로리) 여름 더위에 지친 몸과 마음을 달래줄 시원한 한 그릇, 메밀소바를 소개합니다. 메밀의 고소한 맛과 함께 상쾌한 육수의 조화가 일품인 이 요리는 누구나 쉽게 만들 수 있는 여름철 필수 메뉴입니다. 메밀소바의 역사와 다양한 조리법까지 흥미로운 이야기와 함께, 집에서도 전문가 못지않게 만들어보세요.   메밀소바 만들기재료메밀국수 200g쯔유 소스 50ml물 400ml얼음 적당량무 100g (갈아서 준비)쪽파 4뿌리 (잘게 썰어서 준비)김가루 약간와사비 약간 메밀소바 레시피면 삶기큰 냄비에 물을 가득 채우고 끓입니다.물이 끓으면 메밀국수를 넣고 4-5분간 삶습니다.면이 익으면 즉시 찬물에 여러 번 헹구어 전분을 제.. 2024. 8. 15.
전복죽 끓이는법 전복내장죽 한끼전복죽 레시피 만들기 칼로리 효능 전복 손질법 전복요리 여름 보양식 영양죽 전복죽 끓이는법 전복내장죽 한끼전복죽 레시피 만들기 칼로리 효능 전복 손질법 전복요리 여름 보양식 영양죽 무더운 여름, 지친 몸과 마음을 달래줄 최고의 보양식! 바로 전복죽입니다. 전복은 해산물 중에서도 특히 귀한 대접을 받는 식재료로, 그 효능은 이루 말할 수 없습니다. 오늘은 이 특별한 전복을 활용해 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 전복죽 레시피를 소개해드립니다. 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 전복죽, 함께 만들어볼까요?   전복죽 끓이는법재료전복 2마리쌀 1컵 (불린 찹쌀 또는 일반 쌀)참기름 1큰술물 1L소금 약간부추 또는 대파 (옵션)계란 노른자 (옵션) 전복 손질법전복 세척전복을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 껍질에 붙은 해조류나 이물질을 제거합니다.전복 솔이나 칫솔을 사용하면 더욱 깨끗하게 세.. 2024. 8. 14.
편스토랑 어남선생 류수영 닭볶음탕 닭도리탕 레시피 닭볶음탕 재료 양념 만들기 캠핑 요리 메뉴 편스토랑 어남선생 류수영 닭볶음탕 닭도리탕 레시피 닭볶음탕 재료 양념 만들기 캠핑 요리 메뉴 깔끔하고 깊은 맛을 자랑하는 류수영 닭볶음탕 레시피, '편스토랑'에서 소개된 이 요리는 특별한 양념 비율과 조리법으로 많은 이들의 입맛을 사로잡았습니다. 비린내 없이 풍부한 맛을 내는 류수영의 비법을 지금 바로 공개합니다. 함께 따라 해보세요.   편스토랑 어남선생 류수영 닭볶음탕 레시피재료 준비닭볶음탕용 닭: 1마리 (약 1.2kg)감자: 2개양파: 1개대파: 1대청양고추: 3~4개양배추: 1/2통다진 마늘: 3큰술물: 500ml 양념장 재료고추장: 4큰술간장: 3큰술설탕: 3큰술액젓: 1큰술다진 마늘: 4큰술고춧가루: 4큰술쌈장: 1큰술  레시피닭 손질닭을 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 닭다리에 가위집을 내.. 2024. 8. 13.
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