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오징어튀김 만들기 오징어 손질 법 튀김 반죽 소스 칼로리 오징어 요리 맥주 술 안주 야식 메뉴 오징어튀김 만들기 오징어 손질 법 튀김 반죽 소스 칼로리 오징어 요리 맥주 술 안주 야식 메뉴 오징어와 튀김은 그야말로 천생연분이에요. 바다의 쫄깃한 맛과 고소한 튀김의 만남은 언제나 성공적이죠. 이번에 소개할 오징어튀김 레시피로 진정한 매력을 느껴보세요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 팁으로, 집에서도 완벽한 바삭함을 즐길 수 있습니다!  오징어튀김 만들기재료오징어 2~3마리: 주재료로 신선한 오징어를 준비해요. 손질 후 크기에 따라 적절한 양을 준비합니다.튀김가루 1컵: 튀김가루는 반죽의 기본 재료로 바삭한 식감을 줍니다. 쌀튀김가루를 사용하면 더욱 바삭한 식감을 살릴 수 있어요.전분가루 2 큰술: 전분가루는 튀김 반죽에 섞어서 튀김 옷이 오징어에 잘 붙게 도와줍니다. 튀김의 바삭함도 더해주는 역할을.. 2024. 10. 23.
전복버터구이 레시피 만들기 내장 전복 손질 하는 법 전복구이 만드는 법 전복버터볶음밥 에어프라이어 전복 요리 손님초대 요리 전복버터구이 레시피 만들기 내장 전복 손질 하는 법 전복구이 만드는 법 전복버터볶음밥 에어프라이어 전복 요리 손님초대 요리 전복 손질, 어려울 것 같아 망설이셨나요? 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 전복 손질법과 함께, 전복버터구이 레시피를 공개합니다. 부드러운 버터에 고소하게 구워진 전복 한 입, 상상만 해도 군침이 도는 이 요리를 저와 함께 만들어 보세요. 에어프라이어로도 뚝딱 만들 수 있는 초간단 레시피까지 준비되어 있습니다!  전복버터구이 레시피 재료전복 6개버터 2큰술 (무염 버터 권장)마늘 4쪽 (얇게 슬라이스)소금 1/2작은술후추 약간파슬리 가루 (선택 사항)레몬 (선택 사항) 만드는 법전복 세척전복을 흐르는 물에 두고 껍질을 솔로 문질러 불순물과 이물질을 꼼꼼히 제거하세요.특히 껍질 .. 2024. 10. 21.
어남선생 류수영 두부김치 만드는 법 레시피 편스토랑 두부김치볶음 술안주 야식 요리 메뉴 어남선생 류수영 두부김치 만드는 법 레시피 편스토랑 두부김치볶음 술안주 야식 요리 메뉴 고소한 두부 한 입, 매콤한 김치 한 입! 이보다 완벽한 조합이 또 있을까요? 두부와 김치가 만나면 평범한 식탁도 특별한 만찬으로 변신합니다. 집에 있는 간단한 재료로 만들 수 있는 이 두부김치는 한국의 전통 술안주로 사랑받아 왔습니다. 만들기도 쉽고 건강에도 좋은 이 요리, 지금 시작해볼까요?  류수영 두부김치 만드는 법재료두부: 부침용 두부 1모 (500g)김치: 배추김치 1/4포기 (약 300g)들기름: 4큰술설탕: 1큰술진간장: 1큰술참치액: 1큰술 (없으면 생략 가능)식초: 2큰술 (신김치 사용 시 생략 가능)굵은 소금: 1큰술 (두부 데칠 때 사용)통깨: 약간  조리 과정두부 데치기큰 냄비에 두부가 잠길 정.. 2024. 10. 19.
감자볶음 감자채볶음 만드는 법 레시피 스팸 베이컨 햄 감자볶음 감자 요리 아이 반찬 감자볶음 감자채볶음 만드는 법 레시피 스팸 베이컨 햄 감자볶음 감자 요리 아이 반찬 감자볶음은 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 요리이지만, 제대로 만든 감자볶음은 그 어떤 요리와도 비교할 수 없는 깊은 맛을 자랑합니다. 바삭하고 고소한 감자채, 짭조름한 스팸이나 베이컨이 어우러져 매일 먹어도 질리지 않는 감자볶음의 매력을 지금부터 함께 알아봐요.  스팸 감자볶음 만드는 법재료 감자 2개 (채 썰기)스팸 1캔 양파 1/2개 (채 썰기)다진 마늘 1T식용유 2T소금, 후추 약간참기름 1T통깨 약간 조리 과정감자 손질감자는 채 썬 후, 찬물에 10분 정도 담가 전분을 제거해 주세요.이렇게 하면 볶을 때 감자가 부서지지 않고 더 깔끔하게 익어요.전분을 제거한 후에는 체에 받쳐 물기를 제거해줍니다.스팸 준비스팸은 .. 2024. 10. 17.
언니네 산지직송 염정아 애호박 간장국수 레시피 양념장 들기름 간장비빔국수 애호박 들기름 요리 언니네 산지직송 염정아 애호박 간장국수 간장비빔국수 레시피 양념장 들기름 간장비빔국수 애호박 들기름 요리 소박하지만 강렬한 매력을 지닌 음식, 간장국수! 요즘 대세로 떠오른 염정아 애호박 간장국수와 누구나 좋아할 들기름 간장국수를 집에서도 쉽게 만들어보세요. 건강하고 가벼운 한 끼로 안성맞춤인 이 요리, 함께 만들어볼까요?  염정아 애호박 간장국수 레시피재료 소면 200g (또는 중면)애호박 1개양파 1/2개대파 1/4대간장 2큰술다진 마늘 1/2큰술물 1/4컵 (또는 육수 사용 가능)참기름 1큰술들기름 1큰술깨소금 약간고춧가루 약간 (선택사항)김가루 또는 계란지단 (선택사항)조리 과정양념장 준비작은 볼에 간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 물 1/4컵을 넣고 잘 섞어주세요. 이때 물 .. 2024. 10. 15.
백종원 오이냉국 만들기 레시피 미역 가지 오이냉국 만드는 법 육수 재료 비율 칼로리 효능 다이어트 황금레시피 오이 요리 백종원 오이냉국 만들기 레시피 미역 가지 오이냉국 만드는 법 육수 재료 비율 칼로리 효능 다이어트 황금레시피 오이 요리   "이 정도면 실패할 수가 없다!" 여름 별미 백종원 오이냉국 황금 비율로  만들면 누구나 쉽게 완벽한 맛을 낼 수 있습니다. 여기에 미역과 오이의 상큼함이 더해지니 더위도 한 방에 날려버릴 수 있습니다. 요리 초보도 금세 따라할 수 있는 이 레시피로, 하루를 상큼하게 보내세요.  백종원 미역 오이냉국 만들기재료오이: 1개불린 미역: 한 줌 (건미역을 사용 시 물에 10분 정도 불려주세요)양파: 1/2개청양고추: 2개 (매운맛을 좋아하면 3개까지)홍고추 (옵션): 1개 (색감을 위한 재료로 선택사항)물: 600ml식초: 6큰술설탕: 3큰술 (단맛을 더 원하면 4큰술)소금: 1큰술다진 .. 2024. 10. 13.
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