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어남선생 류수영 로제파스타 스파게티 만들기 로제 소스 새우 점심메뉴 집들이 손님초대 요리 메뉴 어남선생 류수영 로제파스타 스파게티 만들기 로제 소스 새우 점심메뉴 집들이 손님초대 요리 메뉴  한 번 맛보면 그 매력에서 헤어나올 수 없는 로제파스타! 이름처럼 장미꽃처럼 매혹적이고, 부드럽게 녹아드는 소스의 맛이 잊혀지지 않죠. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 류수영 로제파스타 레시피로 그 매력을 집에서 직접 느껴보세요!   류수영 로제파스타 만들기준비 재료스파게티 면: 200g (2인분 기준)새우: 10마리 (껍질을 벗기고, 등쪽 내장 제거)양파: 1/2개 (잘게 다지기)마늘: 3쪽 (다지기)바질: 약간 (선택 사항, 생 바질 또는 건조 바질 모두 가능)파슬리 가루: 약간 (장식용)올리브 오일: 2큰술토마토 소스: 1컵 (약 250ml, 시판용 또는 직접 만든 소스)생크림: 1컵 (약 250m.. 2024. 9. 27.
수육 맛있게 삶는법 삶기 소고기 돼지고기 삼겹살 도가니 레시피 돼지 수육 부드럽게 만들기 삶는 시간 칼로리 수육 보쌈 차이 수육 맛있게 삶는법 삶기 소고기 돼지고기 삼겹살 도가니 레시피 돼지 수육 부드럽게 만들기 삶는 시간 칼로리 수육 보쌈 차이   언제나 옳은 수육! 누구나 쉽게 만들 수 있지만, 정말 ‘맛있게’ 만들기는 생각보다 쉽지 않습니다. 돼지고기 수육부터 소고기, 도가니 수육까지, 어떤 고기를 쓰느냐에 따라 맛도, 식감도 천차만별. 자, 이제 당신의 수육을 더 부드럽고 촉촉하게 만드는 비법을 하나씩 공개해 볼까요? 이제는 나만의 완벽한 수육 레시피를 가져보세요!   돼지고기 수육 레시피재료돼지고기 (삼겹살 또는 목살) 1kg대파 2대양파 1개 (껍질 벗기지 않고 반으로 자름)마늘 10쪽 (껍질 벗김)생강 1톨 (슬라이스)된장 2큰술월계수잎 2장통후추 1큰술청주 또는 소주 2큰술 (잡내 제거용)물 3L 조리 방법고기.. 2024. 9. 25.
추어탕 끓이는법 미꾸라지 고등어 장어 추어탕 만들기 레시피 재료 효능 칼로리 뜻 단백질 영양성분 향신료 추어탕 끓이는법 미꾸라지 고등어 장어 추어탕 만들기 레시피 재료 효능 칼로리 뜻 단백질 영양성분 향신료  보양식의 대명사, 추어탕은 미꾸라지뿐만 아니라 고등어와 장어로도 맛볼 수 있습니다. 각각의 재료가 만들어내는 풍미와 건강에 좋은 성분들이 조화를 이루며, 그야말로 영양 만점의 한 그릇을 완성합니다. 이제, 이 전통의 맛을 집에서 쉽게 즐기는 방법을 소개합니다.   미꾸라지 추어탕 레시피재료미꾸라지 500g시래기 300g (무청이나 배추 시래기)된장 2큰술고춧가루 1큰술들깨가루 3큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술대파 1대참기름 1큰술물 8컵소금 약간 만드는 법미꾸라지 손질미꾸라지를 깨끗이 씻어줍니다.미꾸라지를 끓는 물에 2~3분 정도 데친 후, 체에 받쳐 물기를 빼고, 살을 발라내어 갈아줍니다.미.. 2024. 9. 23.
백종원 감자조림 만드는 법 레시피 알감자 간장 고추장 꽈리고추 빨간 고등어 두부 소고기 쫀득한 감자조림 감자요리 백종원 감자조림 만드는 법 레시피 알감자 간장 고추장 꽈리고추 빨간 고등어 두부 소고기 쫀득한 감자조림 감자요리  오늘 뭐 먹지 고민하는 시간이 아깝다면, 밥반찬으로 딱 좋은 감자조림을 만들어보세요! '감자' 하나로 이렇게 다양한 요리가 가능하다는 걸 아셨나요? 백종원 감자조림 레시피로 알감자부터 고등어, 꽈리고추, 소고기까지! 오늘은 감자조림의 끝판왕을 맛보실 시간입니다.   백종원 감자조림 레시피재료알감자 500g (작은 크기)간장 4큰술설탕 2큰술물 1컵 (200ml)다진 마늘 1큰술참기름 1큰술통깨 1작은술식용유 1큰술 준비 작업감자 손질하기감자는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗깁니다.감자를 2cm 크기의 깍둑 썰기로 잘라주세요. 알감자를 사용할 경우, 크기에 따라 반으로 잘라 사용할 수 있습니다.썰어.. 2024. 9. 21.
이영자 호박 애호박전 만들기 레시피 늙은 둥근 호박 새우 부침가루 칼로리 간장 호박채전 애호박 호박 요리 비오는날 음식 이영자 호박 애호박전 만들기 레시피 늙은 둥근 호박 새우 부침가루 칼로리 간장 호박채전 애호박 호박 요리 비오는날 음식 이영자 호박전, 들어보셨나요? 전통적인 맛에 새우의 깊은 풍미를 더한 이 특별한 레시피는 한번 맛보면 잊을 수 없습니다. 바삭한 전과 함께 찾아오는 추억의 맛, 비 오는 날 더욱 그리워지는 이 요리를 오늘 바로 도전해보세요. 쉽게 따라 할 수 있는 이 레시피로 여러분의 요리 실력을 한 단계 업그레이드해보세요!   이영자 호박전 만들기준비 재료둥근 호박 또는 애호박: 2개 (약 200-300g)건새우: 20g (약 2큰술)부침가루: 3큰술튀김가루: 3큰술소금: 1큰술청양고추: 1개 (매콤한 맛을 원할 경우 선택)식용유: 적당량 조리 과정호박 손질하기호박을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.호.. 2024. 9. 19.
스키야키 스키야끼 만들기 소스 뜻 칼로리 육수 고기 계란 재료 레시피 먹는법 전골요리 일본가정식 스키야키 스키야끼 만들기 소스 뜻 칼로리 육수 고기 계란 재료 레시피 먹는법 전골요리 일본가정식  따뜻한 전골 냄비에서 퍼져 나오는 달콤하고 짭짤한 향기, 그리고 김이 모락모락 피어오르는 스키야키. 일본에서는 특별한 날 가족과 함께 나누는 요리로 사랑받고 있습니다. 메이지 시대부터 일본인의 식탁을 지켜온 이 요리, 과연 그 맛은 어떤 비밀을 숨기고 있을까요? 오늘은 그 비밀을 파헤쳐보겠습니다!   스키야키 만들기준비 재료 (4인분 기준)소고기: 샤브샤브용 얇게 썬 소고기 400g (등심 또는 우둔살)대파: 2대 (5cm 길이로 잘라 세로로 반으로 가름)시금치: 한 줌 (데쳐서 물기를 제거한 후, 5cm 길이로 잘라둠)배추: 1/4포기 (한 입 크기로 썰기)표고버섯: 4개 (껍질 제거 후 슬라이스)양파: .. 2024. 9. 17.
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